Berichten van Qarczuivel

Vandaag is het eerste gras weer ingekuild. Dit is nodig zodat de koeien in de winter ook voldoende voer hebben. Maar hoe gaat dat in zijn werk? Allereerst moet het gras lang genoeg zijn om gemaaid te kunnen worden. Daarna moet het drogen en geduind worden; het gras wordt door elkaar geschud zodat het nog …

Afgelopen maand is de mais gezaaid en de eerste plantjes laten zich boven de grond zien. Ze groeien door tot in het najaar. Dan heeft de plant volgroeide maiskolven. Er wordt dan gehakseld en ingekuild. Dit is, samen met het ingekuilde gras, het voer voor de koeien als ze in de winter op stal staan. …

Vandaag was het zover voor onze dames; ze mochten eindelijk na een lange winter naar buiten! De zon scheen en het gras was weer lekker groen! Weten hoe het eruit ziet? Je kunt de link vinden op onze Facebook pagina! Verder is…. Vanaf volgende week de Kruikamer in Bladel weer open, daar kun je genieten …

Vanaf week 14 levert Qarc ook kwark toetjes aan Joris Kookt in Oirschot. Joris Kookt is onderdeel van Joris Zorg. Joris Kookt gebruikt veel producten uit de streek omdat deze gezonder zijn en beter smaken. Meer weten over Joris Kookt en hun manier van koken? Kijk dan eens op deze site, pagina 11 of op …

Doordat Kaasboerderij de Hooiberg de winnaar is bij de Gouden Kaasplak krijg je tot aan Pasen een gratis Qarc toetje als je 750 gram winnende kaas koopt bij Kaasboerderij de Hooiberg in Bladel! Zie hieronder het persbericht van boerenkaas.nl Kaasboerderij De Hooiberg (Bladel) winnaar Gouden Kaasplak Boerenkaas Cum Laude De Gouden Kaasplak trofee Boerenkaas Cum …

We hebben nu een half jaar onze kwark producten op de markt. Via Jumbo Dick van Gerwen, de kaasboerderij en restaurant de Buitenman hebben we vele positieve reacties mogen ontvangen! Wederom hebben we enthousiaste ondernemers gevonden die 100% achter lokale producten staan en onze kwark producten graag een kans willen geven in hun winkel of …

Via Facebook kan je kans maken op gratis toetjes of een keer mee gaan melken met boer Wim. Frans Heesters uit Eindhoven was de eerste winnaar. Hieronder lees je zijn ervaring! Zaterdag 24 november was het dan eindelijk zover, de beloofde melktrip met Boer Wim kon eindelijk geïnd worden. Aftrap: 18:30, maar om de gastvrijheid …

Kwark wordt gemaakt van melk. Zit er verschil in melk? Voor een melkveehouder is het produceren van melk zijn vak. De kwaliteit van melk is afhankelijk van de wijze waarop de melk geproduceerd en opgeslagen wordt. Iedere keer als de melk opgehaald wordt, neemt men een monster. Dit monster wordt met een onafhankelijke controle getest …

Wist je dat… Qarc ook een Facebook pagina heeft? Hier staan weetjes en foto’s op die te maken hebben met onze kwark producten. Vind ons leuk op Facebook pagina en maak kans op toetjes voor heel je gezin of een avondje melken met boer Wim op onze boerderij in Bladel!