In samenwerking met het Elkerliek ziekenhuis hebben we een supertoetje ontwikkeld. Vanuit het Elkerliek ziekenhuis kwam de vraag of er een toetje met een hoog eiwit-gehalte gemaakt kon worden met onze kwark en/of yoghurt. Door ziekte kan de patiënt namelijk onbedoeld zijn afgevallen of kan hij/zij een periode minder gegeten hebben. Hierdoor loopt men het risico ondervoed te raken. Dit heeft weer invloed op de verloop van ziekte en herstel. Ons supertoetje bevat 10 gram eiwit en 10 gram koolhydraten per portie. Hoge voedingswaarden, wat ideaal is als je als patiënt in het ziekenhuis aan moet sterken.
We hebben het ziekenhuis 4 varianten laten testen en uiteindelijk is er gekozen voor een toetje met de combinatie van kwark en hangop. Op 25 februari hebben we ons toetje gepromoot in het Elkerliek ziekenhuis. We hebben enorm veel positieve reacties op het supertoetje gekregen. We zijn trots dat deze samenwerking zo’n mooi product op heeft geleverd!
