Berichten van Qarczuivel

Deze week is het de week van de smaak! Ook Qarc doet daar aan mee, voor Meander verzorgen wij een heerlijk streektoetje. We zijn aan de slag gegaan en hebben gekozen een heerlijke hangop te maken. Deze vermengen we met aardbeien uit Helmond, van de Brandevoortse Hoeve. 100 % streektoetje dus! Meander schrijft: Vanaf maandag …

Afgelopen weken is het heerlijk weer geweest en wat is er dan heerlijker dan een fris stuk kwarktaart of romig kwarktoetje van Qarc!? We krijgen veel enthousiaste reacties op onze taarten en daar zijn we erg blij mee! Heb je zelf een feestje en wil je ook een Qarc-taart serveren? Je kan dan een mailtje …

Vandaag is het eerste gras weer ingekuild. Dit is nodig zodat de koeien in de winter ook voldoende voer hebben. Maar hoe gaat dat in zijn werk? Allereerst moet het gras lang genoeg zijn om gemaaid te kunnen worden. Daarna moet het drogen en geduind worden; het gras wordt door elkaar geschud zodat het nog …

Afgelopen maand is de mais gezaaid en de eerste plantjes laten zich boven de grond zien. Ze groeien door tot in het najaar. Dan heeft de plant volgroeide maiskolven. Er wordt dan gehakseld en ingekuild. Dit is, samen met het ingekuilde gras, het voer voor de koeien als ze in de winter op stal staan. …

Vandaag was het zover voor onze dames; ze mochten eindelijk na een lange winter naar buiten! De zon scheen en het gras was weer lekker groen! Weten hoe het eruit ziet? Je kunt de link vinden op onze Facebook pagina! Verder is…. Vanaf volgende week de Kruikamer in Bladel weer open, daar kun je genieten …

Vanaf week 14 levert Qarc ook kwark toetjes aan Joris Kookt in Oirschot. Joris Kookt is onderdeel van Joris Zorg. Joris Kookt gebruikt veel producten uit de streek omdat deze gezonder zijn en beter smaken. Meer weten over Joris Kookt en hun manier van koken? Kijk dan eens op deze site, pagina 11 of op …

Doordat Kaasboerderij de Hooiberg de winnaar is bij de Gouden Kaasplak krijg je tot aan Pasen een gratis Qarc toetje als je 750 gram winnende kaas koopt bij Kaasboerderij de Hooiberg in Bladel! Zie hieronder het persbericht van boerenkaas.nl Kaasboerderij De Hooiberg (Bladel) winnaar Gouden Kaasplak Boerenkaas Cum Laude De Gouden Kaasplak trofee Boerenkaas Cum …

We hebben nu een half jaar onze kwark producten op de markt. Via Jumbo Dick van Gerwen, de kaasboerderij en restaurant de Buitenman hebben we vele positieve reacties mogen ontvangen! Wederom hebben we enthousiaste ondernemers gevonden die 100% achter lokale producten staan en onze kwark producten graag een kans willen geven in hun winkel of …

Via Facebook kan je kans maken op gratis toetjes of een keer mee gaan melken met boer Wim. Frans Heesters uit Eindhoven was de eerste winnaar. Hieronder lees je zijn ervaring! Zaterdag 24 november was het dan eindelijk zover, de beloofde melktrip met Boer Wim kon eindelijk geïnd worden. Aftrap: 18:30, maar om de gastvrijheid …