Bij Qarc Zuivel hebben we de hele keten van koe tot toetje in eigen hand en daar zijn we trots op!
Ons assortiment boerenzuivel wordt gemaakt van eigen weidemelk en is op kleine schaal bereid. Onze melk wordt zo min mogelijk bewerkt en we gebruiken alleen natuurlijke ingrediënten zoals puur fruit… en dat proef je!
Onze koeien grazen op landgoed Ten Vorsel in Bladel. Op onze familieboerderij wordt dagelijks met veel passie voor de koeien gezorgd en op kleine schaal zuivel gemaakt.
Wij produceren zuivelproducten die voldoen aan de gestelde richtlijnen van Goede Zorg Proef je. Neem contact op om meer informatie te ontvangen!
Ik ben verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op het melkveebedrijf. Ook stuur ik werknemers en de zorgboeren van zorgboerderij Bij de Pinken aan. 🐄 De werkzaamheden gedurende de week zijn; de gezondheid van de dieren in de gaten houden, de cijfers tegen het licht houden en overleg met verschillende adviseurs. Daarbij probeer ik samen met hen de zaak naar een nog hoger plan te brengen. Ook vind je me in de tractor voor de werkzaamheden op het land.
Keurmeesters proeven blind de zuivelproducten en geven punten hiervoor. Zowel onze volle kwark en Griekse stijl yoghurt behaalde een eerste plaats!
We beschikken over een kleinschalige moderne zuivelmakerij op het boerenerf. We produceren ambachtelijke boerderijzuivel van eigen weidemelk.
Qarc heeft de ambitie om te groeien tot een volwaardig kleinschalig boerenzuivelbedrijf. Sinds de start in 2011 werken we continue aan verbetering en verbreding van onze productrange.
De huidige producten zijn reeds onderscheidend door de herkenbare verpakking, lokale handgemaakte productie en gebruik van pure ingrediënten zonder toevoegingen en korte keten.
De focus op nieuwe producten ligt op eiwitrijke producten voor de zorg zodat patiënten met onze smaakvolle zuivel sneller herstellen. Om verder te kunnen groeien en om het melkveebedrijf verder te verduurzamen hebben we subsidie ontvangen vanuit het POP3 programma.
