Afgelopen week heeft het Voedingscentrum de vernieuwde Schijf van Vijf gepresenteerd. Deze is gebaseerd op de meest recente wetenschappelijke inzichten, waarbij gezondheid, duurzaamheid en voedselveiligheid hand in hand gaan.

Zuivel blijft een vaste plek houden binnen de Schijf van Vijf. Het dagelijks gebruiken van enkele porties zuivel hangt samen met een lagere kans op chronische ziekten. Daarnaast levert zuivel belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium en de vitamines B2 en B12.

Voor zuivel adviseert het Voedingscentrum:

• maximaal 1,1 gram verzadigd vet per 100 gram
• maximaal 6 gram suiker per 100 gram

Binnen ons assortiment hebben we diverse smaakvolle producten die hieraan voldoen. Zonder concessies te doen aan smaak of kwaliteit, en zonder het gebruik van toevoegingen zoals zoetstoffen. Gewoon door te werken met goede, pure ingrediënten: weidemelk van onze eigen koeien en echt fruit.

Denk bijvoorbeeld aan onze eiwitrijke vanilleshake, boerenyoghurt naturel, boerenyoghurt met fruit en magere kwark.

Benieuwd wat deze producten kunnen betekenen voor jouw zorginstelling of bedrijf? Neem gerust vrijblijvend contact met ons op via mail.