Zoals beloofd willen we ook de mensen achter QARC zich voor laten stellen aan jullie. Deze week ‘Ons opa’ en Leonie van Zuilichem aan het woord.
Ik ben… Cor van Zuilichem, ‘Ons opa’
Wat voor werk doe je bij QARC?
Bij QARC kijk ik iedere ochtend door het raam of alles nog goed gaat. Op de boerderij werk ik nog in de moestuin en ik breng de koeien mee naar de wei in de ochtend. ‘S avonds breng ik ze ook weer mee terug naar de stal.
Waar geniet je van?
Ik geniet van buiten bezig zijn met de gewassen. Ook kan ik enorm genieten van de natuur en de dieren.
Wat is je favoriete QARC smaak?
Daar vraag je me wat, ik vind ze allemaal even lekker!
Welke smaak zou je zelf toevoegen aan het QARC assortiment?
Peer met kaneel
Ik ben… Leonie van Zuilichem
Waarom werk je voor QARC?
Ik ben het bedrijf drie jaar geleden gestart om meerwaarde aan onze weidemelk te geven. Ik ben er trots op dat we een product maken met een rijke smaak zonder gebruik van toevoegingen en dat we dit weg kunnen zetten in een korte keten. Ik vind het leuk dat ik bezig ben met alle aspecten binnen mijn bedrijf; van productie tot administratie en contact met de klant. Dat ik dit bedrijf samen met mijn familie kan runnen maakt het speciaal en natuurlijk heel gezellig!
Wat voor werk doe je bij QARC?
Ik werk mee in de productie; het maken van de kwark, yoghurt, hangop en toetjes. Ook heb ik contact met onze partners en ontwikkel ik in samenspraak met hen nieuwe producten. Ik heb contact met de ontwerper van QARC, met de leveranciers en ik doe daarnaast ook de administratie. Heel afwisselend werk dus en dat maakt het heel leuk!
Wat vind je de leukste werkzaamheden?
Het ontwikkelen van nieuwe producten met onze partners.
Wat is je favoriete QARC smaak?
Mango-passievrucht en de volle traditionele yoghurt
Welke smaak zou je zelf toevoegen aan het QARC assortiment?
Hangop met rode vruchten
